Aug
28
Что имеем – не храним…
August 28, 1991 | Comments Off on Что имеем – не храним…
Мясные продукты, в том числе и колбаса, на прилавках сейчас не залеживаются. Не секрет, что и цены на них, как говорится, кусаются. Казалось бы, при таком положении о потерях этой продукции и речи быть не может. Тем не менее контролер центра стандартизации и метрологии В. Костылева, проверяя качество продтоваров в гастрономе села Горелое, заметила, что от полукопченой колбасы, имеющейся здесь в продаже, идет явно несвежий запах. Более внимательный осмотр показал, что она просто несъедобная: поверхность скользкая, консистенция рыхлая и прочее. Оказалось, что при 25-градусной жаре колбаса хранилась в отключенном холодильнике. Понятно, что последовало предписание испорченный продукт изъять. На это торговое предприятие наложены экономические санкции, на заведующую магазином Р. Павлову составлен протокол и направлен в Тамбовский райисполком для налодения штрафа за халатное отношение к своим обязанностям. Все это так. Но, увы, саму продукцию, которой мы сегодня не богаты, эти кары не воскресят…
28 августа 1991
Все новости Тамбова рано или поздно станут древностями.