Nov
15
Что почем на рынке
November 15, 1991 | Comments Off on Что почем на рынке
Рынок г. Тамбова, данные на 15 ноября, цены в рублях за килограмм, тушку
Говядина 30-35
Свинина 27-30
Баранина 25-30
Сало копченое 30
Куры (тушка) 40-50
Индюшка (тушка) 70
Утки (тушка) 40
Кролик 20
Масло животное 50
Яйца (десяток) 7
Картофель 4
Лук-репка 6-7
Чеснок 30-45
Огурцы соленые 10-12
Капуста свежая 4
Капуста квашеная 5
Свекла 3
Морковь 3-4
Редька 3
Тыква 1,5-2
Арбузы 2,5
Дыни 5
Яблоки 6-15
Груши 8-15
Курага 30
Мандарины 16-18
Подсолнечник 5
Орехи 20-30
Виноград 18-20
Мед 60
«Давайте больше не будем публиковать эту информацию,– сказала милая, симпатичная Ирина Сергеевна – статист Центрального колхозного рынка. – Сообщения о ценах в газете только еще более злят народ…».
Наверное, она права. Все думалось, вот похолодает, в деревнях по первому морозцу начнут резать скот, птицу, другую живность, глядишь, что-то и подешевеет. Похолодало, но мурашки по телу пробегают не от температуры – от цен.
На себе это не далее как в прошлое воскресенье испытал. Показал продавцу мяса на понравившийся кусочек, забыв перед этим спросить, почем килограмм. Кусочек оказался словно свинцовым, без малого на 90 рублей потянул. Капусты уже пришлось брать полвилочка, морковь считать на штучки, как и обещанные внукам яблоки. Только таним образом обошелся ассигнованной на рынок сторублевкой. Кушал домашний борщ. Ничего, вкусный, но с привкусом… цены.
Есть в квартире книга о вкусной и здоровой пище. Открываю ее иногда. Какие, оказывается, можно порекомендовать жене блюда приготовить, к примеру, из индюшатины. И гусь с яблоками – за версту аромат чувствую. Вот он на специальном подносе, а на тарелке – не поместился. В мечтах. А в жизни? Может, в обозримом будущем выведут породу индюшек и гусей с маленькой тушкой. Она будет подешевле…
15 ноября 1991
Все новости Тамбова рано или поздно станут древностями.